При виробництві риби холодного копчення використовується традиційна технологія - копчення натуральним димом з використанням тирси листяних порід. Це дозволяє зберегти продукт довгий час без використання консервантів.
|
Скумбрія атлантична без голови |
Скумбрія атлантична З головою |
Скумбрія атлантична провісна З головою |
|
ОСЕЛЕДЕЦЬ атлантична З головою |
ОСЕЛЕДЕЦЬ атлантична провісна З головою |
Горбуша холодного копчення без голови 1-3 кг |
|
Горбуша атлантична провісна Маса нетто: 1-3 кг |
ФОРЕЛЬ провісна 1-3 кг |
МОЙВА холодного копчення Маса нетто: |
|
МОЙВА в'ялена Маса нетто: |
МОЙВА в'ялена в коробці Маса нетто: |
КІЛЬКА холодного копчення Маса нетто: |
