Класичні мідії від Iceberg варені в олії оцінять навіть найвибагливіші гурмани. Ніжні молюски прикрашені ароматною олією так і сняться нам ночами. Однак наші мідії з чилійських вод не лише надзвичайно смачні, а й корисні. Вони містять більше двох десятків унікальних амінокислот, велику кількість вітамінів (А, С, D, РР, Е та група В) та мінералів, серед яких фосфор, калій, магній та залізо. Також мідії відомі тим, що містять мінімум жирів.
Дієтологи всього світу рекомендують до вживання мідії, оскільки вони покращують метаболізм, зміцнюють імунітет і запобігають низці серйозних захворювань, пов'язаних із серцево-судинною та ендокринною системами, у тому числі онкології. Тому не гайте часу і швидше замовляйте класичні мідії до вашого столу.